溃疡性结肠炎可通过一般治疗、抗炎治疗、对症治疗等方式处理，分析如下：
一般治疗
患者平时需多休息，在急性期要以流质或者半流食食物为主，如米汤、面条、米粥、豆浆等。
抗炎治疗
患者可应用氨基水杨酸类药物治疗，如柳氮磺吡啶肠溶片、美沙拉嗪肠溶片、奥沙拉秦钠胶囊等。
对症治疗
出现严重贫血的患者可输血治疗;病情严重的患者应禁食，可给予完全胃肠外营养治疗。
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