烫伤的病因主要是热力损伤皮肤或者黏膜组织。
当皮肤或者黏膜组织不小心接触到热水、热蒸汽、热油、热饭或其他热的物体后，可造成不同程度的烫伤，烫伤后，从血管渗出的液体会进入组织，导致局部肿胀。
一般以下几类人群容易发生烫伤：
1、儿童
特别是婴幼儿，天性好动，对热的东西没有危险意识，在触摸热水壶后，容易被烫伤。
2、厨房工作者
包括家庭主妇、家庭煮夫、厨师等，因为接触热源的机会多，所以容易发生烫伤。
3、冶钢、冶金人员
接触热源机会多，烫伤风险大。
4、糖尿病患者
血糖过高容易导致皮肤感觉障碍，间接导致烫伤的发生。
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